美味食譜Recipe

美味食譜 Recipe

泰式酸辣海鮮河粉

泰式酸辣海鮮河粉

材       料   : 
1.泰式酸辣包一包
2.花枝少許
3.蝦子6隻
4.蛤蜊15顆
5.豬肉片6片
5.河粉適量
6.豆芽菜30克
7.九層塔少許
8.檸檬四分之一顆
9.辣椒片少許
10.清水或無調味大骨湯700cc
※1~9食材可依個人喜好添加或減少
 
食譜作法   : 
1.於鍋中倒入700cc清水或無調味大骨湯
2.加入酸辣醬包及調味粉包
3.依序加入河粉、蝦子、花枝、蛤蜊、肉片、豆芽煮熟即可
4.起鍋後灑上九層塔、辣椒片、檸檬汁,即可食用
 
製作時間   : 
10~15分鐘