美味食譜Recipe

美味食譜 Recipe

魩魚XO醬牛肉炒麵

魩魚XO醬牛肉炒麵

材       料   : 
1.魩魚XO醬
2.牛肉100g(可依個人食量調整 )
3.芥藍菜適量
4.紅蘿蔔適量
5.高麗菜適量
6.蔥花適量
7.油麵 2人份
食譜作法   : 
1.先將牛肉片、芥藍菜切段,紅蘿蔔、高麗洗淨切絲備用
2.將牛肉加入蔥花爆香,炒至5分熟起鍋備用
3.將芥藍菜、高麗菜、紅蘿蔔炒熟再加入油麵拌炒,
  待食材8-9分熟時再加入剛炒好的牛肉片拌炒
4.起鍋前再加入適量的 XO 醬拌炒